
Des vins de caractère : Côtes du Roussillon rouges, blancs ou rosés,
Des vins festifs : Muscats de Rivesaltes, Banyuls ou Maury,
Du fer pour les forgerons,
Des grenats pour les joailliers…
La nature a été généreuse pour la terre catalane.
Que l’on souffle le verre, étire la pâte des bunyetes, tisse la toile bariolée des nappes de fête ou des vigatanes pour danser la sardane, que l’on cuise les boles de picolat ou le lapin aux escargots…le caractère catalan s’affirme à chaque geste.
Simplement parce qu’ici, gastronomie, viticulture et artisanat riment avec authenticité et font de notre territoire une terre d’exception.
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